Black Ranch Steakhouse Premium houtskool
Black Ranch houtskool, is een hoge kwaliteit, hoog-calorisch houtskool. Het is op plantaardige basis en geproduceerd in de provincie Santiago del Estero uit het hout van de quebracho (steeneik) boom. Dit hardhout is zeer dicht van struktuur, waardoor de plantaardige houtskool een zeer hoge brand waarde heeft die wordt weerspiegeld in de duur van de verbranding en de hoge temperaturen. Het hout kan niet worden gebruikt bij de productie van meubels als gevolg van de vervorming. Deze boom staat niet op de lijst van het akkoord over de bescherming van soorten bomen van de CITES-Washington (Convention on International Trade in Endangered Species).
Argentijns hardhoutsoort van de Quebracho boom. Het komt uit het Spaans: 'Quiebra Hacha': 'Breekt de bijl'. Brandt uren langer dan 'gewoon' houtskool en is daardoor zelfs meerdere malen te gebruiken
Technische gegevens:
Zeer zwaar hardhout; 1,2 Kg/dm³ wat de houtskool een bijzonder hoge brandwaarde geeft. Dat vertaalt zich in een zeer lange brand duur en een hoge temperatuur! .
Voordelen van Black Ranch Houtskool:
- Zeer lange brandduur
- Grote grove stukken
- Meerder malen te gebruiken
- Snel aan te steken.
- Eerste kwaliteit
- Professionele Houtskool grote stukken.
Koop hier Black Ranch houtskool. Het is de aanbevolen houtskool voor keramische barbecue grills, zoals de Primo Grill and Smokers Oval series
Jack Daniels Woodchips
Deze houtsnippers zijn gemaakt van de eiken vaten waarin de Jack Daniel's Whiskey gerijpt is. Deze vaten worden nadien versnipperd en dienen als smaakmaker voor op de barbecue. Heel eenvoudig te gebruiken: een handvol snippers op de houtskolen strooien, en de heerlijke whisky aroma's dringen door tot diep in uw vlees. Om het effect nog te versterken, wordt aangeraden de snippers eerst een kwartiertje in water te drenken. Kan ook op een elektrische of gasgrill gebruikt worden. In dit geval een handvol droge chips in folie wikkelen, de uiteinden open laten en zo erop leggen.